檸檬派

   

美國有名的甜點::Key Lime Pie!據說Key Lime是佛羅里達州特別品種的檸檬.之後Key lime pie變成檸檬派的統稱而Key Lime Pie又是一個零失敗的點心所以非常適合在家自己做!!

作法

1

將18片消化餅乾桿麵棍桿碎(或用果汁機或食物調理機打碎)加入融化奶油攪拌後再倒入九吋的圓形烤盤努力壓平如圖所示 (烤盤要先抹一層油方便之後脫模)放入烤箱180度烤八分鐘放涼備用現成的派皮若懶得做派皮的人可以買現成的 )

2

檸檬皮只取綠色的部分刨絲1大匙的量約 15 g

3

現擠檸檬汁1/2杯 (150 g ) 

4

將4顆蛋黃+390g 煉乳+150g 檸檬汁+15g 刨絲檸檬皮攪拌均勻

5

攪拌好之後就可倒入派皮裡

6

烤箱預熱180度烤十分鐘取出放涼之後放入冰箱冷藏兩小時以上即可享用

7

酸酸甜甜充滿清新的檸檬味~非常好吃!!

齊柏林以「看見台灣」拿下最佳紀錄片，榮登台灣最賣座紀錄片

  抱著觀賞空拍台灣美麗大自然影片的心情，進到了電影院
剛開始，的確是為山林的美麗，鄉村的純樸，城市的繁華而心醉
但沒想到緊接而來的卻是一連串的巨大震撼
山林過度開發，河川變色，空氣污染，水庫嚴重淤積
地下水超抽，驚人的垃圾製造量，海岸線的破壞與水泥化.....
耳中聽著激昂的交響配樂，心跳隨著一幕幕的畫面而加速
然後心碎

 齊柏林以「看見台灣」拿下最佳紀錄片，榮登台灣最賣座紀錄片。感謝金馬評審和台灣觀眾的雙重肯定。 「看見台灣」導演齊柏林以空拍方式記錄台灣之美，不但榮獲金馬獎、更在院線創下票房佳績、感動了無數觀眾、也喚起大眾對國土保育的重視

• 齊柏林，邀請南投縣信義鄉羅娜國小校長馬彼得，帶領原聲童聲合唱團為影片獻聲。（張祐銘攝） 攝影師齊柏林耗資9000萬台幣拍攝的《看見台灣》，首度以空拍方式紀錄台灣，讓許多試映觀眾感動落淚

  
  
• 

  金典興 電影《看見台灣》震撼人心，其中，布農族小朋友在玉山頂高唱《拍手歌》更是扣人心弦！這群在國際揚名的孩子，首度登上台灣聖山，以得天獨厚的天籟嗓音吟唱，讓世界聽見玉山唱歌！

 「看見台灣」展現了台灣之美，藉由空拍攝影，觀眾宛如一隻鳥俯瞰東北角海岸等各地美
景

  齊柏林（左），邀請南投縣信義鄉羅娜國小校長馬彼得，帶領原聲童聲合唱團為影片獻聲

學生與老師的對話

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◎營業時間：早上7:00~~中午1:00

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