香蕉煎餅

香蕉                     2根

蛋                         2顆 

水                        60g 

鮮奶                   50g 

砂糖                   適量 

奶油                   適量     

中筋麵粉         300g

 

 

作法

1

1.將所有的材料拌勻(香蕉要去皮切小塊)，除了奶油不要拌！

2

2.讓拌勻的材料靜置15-20分鐘

3

3.等20分鐘後拿平底鍋，開火下奶油-煎麵糊

4

4.需開小火慢慢煎，煎約8-12分(看麵糊厚度)就好了！

5

5.起鍋切片就可以了如果覺得不夠甜可以淋

 

員林伴手禮--德茂醬園-附設-金典興手工蛋捲

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◎販售地點：員林第一市場內--德茂醬園-附設-金典興手工蛋捲

◎營業時間：早上7:00~~中午1:00

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